家禽养殖发展迅速,从农户散养到规模化场,养殖模式已经是大不一样。在这个过程中,养殖场对用药的选择,也发生了很大的变化,从过去的“不管你是什么药,只要能治好病就行”,到现在的“一定要绿色安全、无药残,且成本要合理”。足见社会环境在进步,家禽养殖在进步,用户需求在提高。对于我们从事动保行业的人来说,要有深刻的认识,加速提高我们的研发和服务能力,才能为家禽养殖提供更加有效合理的产品和方案。否则,就会像“打铁匠”一样,即便你手艺再好,也终将被科技替代。
家禽养殖用药的转变,是根据养殖数量,养殖模式,养殖水平,疾病变化,禽产品消费,养殖理念,养殖效益等几个方面一点一点地变化着的。就像毛主席说的:“世上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。”养殖用药也是一样,没有无缘无故就给家禽吃药的,养殖家禽是为了获得经济效益,往小了说,就是为了挣点钱,不是为了给它用药。所以,给家禽用药必定是有缘故的,那么这个缘故在哪里?这就是本文要讨论的内容。
家禽养殖业的兴起大概是在20世纪80年代,那时大都以农户散养为主,每户的养殖数量几十只,几百只,千八百只不等,很少有五千只以上的。所以,那时的用药量很小,只要不得病,几乎不用什么药。得了病也是单只鸡喂喂药片,或者简单地用点儿氟哌酸,阿莫西林等就过去了。
后来,养殖数量越来越多,发展到一户五六千只,七八千只,上万只,养得多了,疾病也就多了,用药量大了,需要的种类也多了,因此就有了恩诺沙星,环丙沙星,红霉素,新霉素等产品上市。
再后来,养殖数量都发展到两三万只,五六万只,所需要的用药量和种类也就随着增加,小包装已经不符合需求,大包装开始出现。
而现在,动不动就是十几万,几十万,甚至上百万的养殖场,用药方式和用药量完全和过去不一样,所以,我们再不能拿着以前生产的产品去给现在的养殖使用,不管产品有多好,因为不适用,养殖场就不会使用。
过去,基本上都是简易房,塑料大棚;肉鸡地养,平养,网养;蛋鸡笼养但是人工喂料,人工捡蛋,人工出粪;总之一切都是人工管理。加温设备,通风设备,饮水设备等等,都非常简陋。所以,家禽容易得病,而且容易得急性、烈性的传染病,比如新城疫、法氏囊等,所以那时的抗病毒药、卵黄抗体用量很大。大肠杆菌也是最常见的疾病,只要用药,就要考虑大肠杆菌,所以抗生素迅速崛起。
现在,几乎很少再见到四处漏风的禽舍,或者简陋的设备,全靠人工的饲养方式。即便是小型的养殖户,养殖设备也是半自动化的。所以冷热,干湿,氨气等一些极端现象不见了,疾病也发生了变化,急性的、烈性的病毒性疾病很少发生,相反多是慢性的、隐性的、消耗性的疾病比较普遍。所以,用药方向和方式也发生了改变,过去是几种药一起上,用3天、4天就搞定了,现在是一种药要坚持用个10天、8天的才行。
接以上所说,过去的养殖环境和现在的养殖环境差距很大,所以养殖水平也跟不上,所有的事情全靠感觉。而现在,所有的事情都有标准,环境控制有标准,饲养密度有标准,疾病防控有标准,所以现在的养殖水平比以前大大提高。
另外一点比较明显的区别,过去的养殖人都是没念过书的,对养殖一窍不通的,或者是有点文化但是没有钱的,只是看到养殖能挣钱就一腔热血干起来的。而现在的养殖人,要么是在养殖行业摸爬滚打几十年的,要么是农业学校学过畜牧的,要么是做了跟养殖有关的生意后转过来的。即便是对养殖不太了解,那也是有钱的,能请技术场长的。
所以,现在的家禽养殖水平大大提高,养殖场对饲养管理,疾病防治,药物知识等,都很懂,甚至比有些技术人员都懂得多,所以,现在的养殖场选择药品是非常理智的,也非常谨慎的。我们提供的药品必须经得起检验,看得到效果,并且性价比合理才行。