案例：在湖南市场巡诊，某养殖户饲养25000羽蛋鸡，粪便一直不是太好，反反复复治疗了很多次，用药有效果，但持续时间不长，采食量不达标。300日龄时出现零星死亡，每天死亡3-5只，且产蛋率、蛋壳质量不达标。

观察大群，鸡群普遍鸡冠发白，料槽内有吐水现象，粪便主要以过料粪、焦炭样黑色粪便为主，粪道内挨门口处有粉红色粪便，俗称红粪。蛋壳质量不好，破壳蛋增多。

剖检死亡鸡，主要病理变化集中在消化系统上：嗉囊、腺胃黏液较多，严重的肌胃角质层易剥离。肠道肠系膜呈黑色，肠壁变薄，肠黏膜脱落缺乏弹性，个别有出血斑，盲肠扁桃体肿胀。肝、肾呈不同程度地肿大，充血。

通过了解饲养记录，结合临床症状和病理变化等，诊断为霉菌毒素继发的消化道问题，及肠炎。

建议治疗方案：疏肝利肾散+健脾理中散+胃肠安散连续拌料5天。

4天后回访，采食量逐渐达标，死亡2只，剖检肠系膜无发黑的现象，粪道内黑色粪便减少，产蛋率也有上升的趋势。

总结：应对蛋鸡肠炎，尤其是开产鸡，首先要解决霉菌及毒素问题，毒素不解决，消化器官难以恢复，临床症状反反复复。霉菌毒素还能影响肝脏功能及造血和凝血功能，造成气血、营养不足，表现为鸡冠发白，肠道出血等临床症状。建议使用疏肝利肾散，保肝、护肾、利水，全面呵护机体健康。

毒素对消化机能的影响主要破坏胰腺酶的活性，抑制酶的合成等，也就是饲料营养吸收和代谢障碍，造成消化器官受损，引起肠黏膜脱落、出血等。建议使用健脾理中散，健脾理气、促进消化、提高饲料转化率；使用胃肠安散健脾益气、燥湿止痢、抗菌消炎。