我们来详细梳理一下各日龄细节管理的要点,讲精细化管理,就要精细到各个日龄阶段。每个阶段要做的工作,大体上一致,但细微的差别不可忽略,只有在这些细微的差别上,做到及时的、合理的调整,才能真正地降低养殖成本,提高养殖效益。无论行情好坏,只要鸡养得成功,就能长盛不衰。
此阶段最重要的工作就是算账,总结得失,考虑是否淘汰。因为养到这个日龄,一切已成定局,鸡群状态是什么样就是什么样了,想要改变产蛋率,成活率,料蛋比,药费等这些指标,已经不可能了。还有希望能改变的,就是出栏体重和蛋壳质量。
①算账,要算一算这批鸡的投入和收益是否成正比,是否有效益,如果效益还不错,是哪里产生的?如果效益不是很好,是哪里影响的?这些账都要算一算,不能稀里糊涂的,反正就这样了,那还是无法提高管理水平。
②总结得失,账算清楚了,还要总结一下得失,有哪些方面做得不够好,细节管理没做到位,下一次要改善,要提高。有哪些方面做得好,对于提高养殖效益有帮助,下一批要继续。所以,做好全程的养殖记录非常重要,如果没有详细的养殖记录,这个总结就很难做出来。养殖记录是精细化管理当中非常重要的一个动作,一定要做好,做详细。
③考虑是否淘汰,要看鸡群状况如何,产蛋率还有多高,死淘数有多少,健康程度如何,还有要看价格是否合适。这些,都是精细化管理当中细微的动作。不只是饲养管理才叫管理,考虑进出、研究行情规律也是管理,而且是很重要的管理措施。一批鸡如果高峰期都赶上好行情,淘汰鸡也赶上高价格,那是非常好的事,反之,则是白受累,是管理失误。
④改善出栏体重和蛋壳质量。到了500日龄后,蛋壳质量会自然地下降,蛋颜色不好看,蛋壳脆、易碎,或者沙皮蛋增多等,产蛋率逐渐下降,都是自然的事,此时,我们要想办法改善蛋质量。另外,还要考虑增加出栏体重,每只鸡增加50克,那就是比不小的收入,增加100克,那就更好了。
这两件事情,是需要在前期打下基础的,如果前期的鸡群状态很好,养的顺利,这个阶段也不会太差,如果前期没有养好,这个阶段就会非常烦恼。所以,要想在500--600日龄时有个好状态,我们要往前想,往前做,打好基础是关键。
当然,还有一个弥补措施可以做,那就是使用双A肥宝,给鸡群增重,同时改善蛋壳质量,这两方面双A肥宝是可以同时做到的,这是在实践当中得来的,真实可信。只不过,这个弥补措施,也要看鸡群前期的状态如何,前期状态好,弥补效果更好,前期状态不好,弥补效果相对会差些,但是都会有效果。
前面讲过,后期的结果是前期工作做的铺垫,所以,400--500日龄这个阶段的工作,主要是为500日龄以后做铺垫。为后期的出栏体重,蛋壳质量,产蛋率高低,以及毛色外观等做铺垫。所以此时要观察鸡群的状态,在管理上做出相应的调整。
调整主要从三大项入手:饲料配方,保健方案,防疫措施。
饲料配方:鸡群进入老龄化,需要增加蛋白,增加钙质,增加维生素、鱼肝油等,这些都是对维持产蛋率和蛋壳质量有帮助的。一定不要等到看见产蛋率快速下降,蛋壳质量非常差了,才想起来添加,亡羊补牢效果不好。这些工作要做在前面,一进入400日龄,就要有规律地增加蛋白、维生素、鱼肝油、钙磷等营养元素,这是体现精细化管理的一个方面。做得早就早增加效益,降低成本,做得晚就相当于增加了投入,减少了产出,这个账要会算。
保健方案:补气血、调肝肾、养肠道,是此阶段做预防保健方案的重点,鸡群老龄化,气血亏虚是一定的,肝肾功能下降,肠道受损也是常有的。所以要保护好肝肾,肠道,使气血充足,这是“预防保健六加一”当中的三个动作,在这个阶段,这三个动作相对来说主要一点,其他的次要一点。当然也要根据实际情况做调整,不是千篇一律的。
防疫措施:因为涉及后面还要养多久,所以要决定是否补防疫苗。前面做的疫苗,到现在抗体基本上都下降了,只是轻重程度不同而已。如果鸡群状态好,能养到600天,那就要补防疫苗,尤其是H9和H5+7,非常重要。如果不想养到600天,或者鸡群状态不适合再养下去,那就考虑可以不做疫苗,随时观察鸡群状况,随时淘汰。
(建议:在补防疫苗前检测一下抗体,根据抗体数据制定补防方案。另外,在打疫苗前,使用大芪芍(黄芪多糖口服液)调节免疫力,降低疫苗应激,是非常有必要的。
此阶段的管理工作,是为400日龄以后做的铺垫,这个阶段鸡群状态调整好,400日龄以后问题就少出现,反之,400日龄以后就问题多,那时再去弥补,增加成本投入,不划算。
此时鸡群状态一般都很好,没有特殊情况不会有什么问题。所以容易被人们忽视,在饲养管理上放松。然而,只有在这个阶段重视鸡群健康,消除潜在隐患,后期才会出效益。
怎么做出精细化管理的调整?有几个关键词:补气血、调肝肾、养肠道、解霉菌。生物安全做到位。
这也是“预防保健六加一”当中的动作,这几个动作,在300--400日龄期间占主要比例,其他的次之。
补气血、调肝肾、养肠道和上面讲的一样,是为了预防鸡群衰老,抵抗力下降,产蛋性能下降,脱毛掉毛,料蛋比升高等问题。具体方案,可根据实际情况灵活调整,但原则就是这样。
解霉菌,放在这个阶段的重要工作当中,是非常有必要的。前边说过,一般情况下,这个阶段的鸡群状态都很好,管理上容易放松,尤其对霉菌及其毒素的重视程度,会降低,认为没有事可以省一省。其实不然,此阶段别的可以省,解霉菌的产品不能省,这是在为后期做铺垫,现在看不出来,等霉菌蓄积到一定程度,损坏肝肾功能,等能看出来时再去治疗,成本就高了,损失也加大了。所以精细化管理就是体现在早预防、早做工作,降低治疗成本,减少损失,不然就等于没有精细化。
生物安全做到位。生物安全不只有消毒一项工作,打扫卫生,清洗水线料槽,调节温湿度,及时捡死鸡,及时出粪,防疫前后的工作(疫苗瓶子、针头等的处理),以及及时关注疾病流行动态,早做预防等,都在生物安全的范畴之内。所以,这项工作要形成制度,制定流程,定期执行,不能想起来就做想不起来就算了,那样效果不好,还增加劳动成本,甚至让饲养员产生怨言,对养殖不利。